เป็นผลไม้ที่มีประโยชน์มากมายต่อสุขภาพของเราอย่างยิ่ง หลังจากที่นักแสดงสาวชาวญี่ปุ่น Fukada Kyoko กินกล้วยเป็นอาหารเช้าเขาสามารถลดน้ำหนักลงไปได้ถึง 12 กิโลกรัมเชียวล่ะ ทำให้ตอนนี้กล้วยกลายเป็นผลไม้ลดความอ้วนยอดฮิตไปซะแล้ว แต่เพื่อนรู้ไหมว่า จริงๆ แล้วกินกล้วยตอนมื้อเย็นเห็นผลมากกว่าอีกนะ ไปดูกันเลย !!
ผลการวิจัยของ Matsuoi Tsuneo แพทย์ผู้เชี่ยวชาญด้านลำไส้ชาวญี่ปุ่น ออกมาบอกว่า…
ปัจจุบันคนส่วนใหญ่มักจะกินอาหารเช้าปริมาณน้อยนิดแต่กินอาหารเย็นเต็มที่ หากเราเปลี่ยนนิสัยการกินมื้อเย็นได้ การลดน้ำหนักก็จะเห็นผลเร็วยิ่งขึ้นนั่นเอง
และยังได้แนะนำคนที่กำลังลดน้ำหนักว่าก่อนอาหารมื้อเย็นให้กินกล้วยสัก 2 ผลตามด้วยน้ำเปล่า 200 มล. อีก 1 แก้ว หลังจากนั้น 30 นาทีค่อยกินอาหารเย็นตาม เพราะการกินกล้วยจะช่วยลดความอยากอาหารของเราได้ ไม่ต้องอดอาหารอย่างทรมานยังไงล่ะ แถมยังไม่ทำให้กลับมาอ้วนอีก ใช้เวลาสั้นๆ แค่ 10วัน ก็สามารถลดน้ำหนักได้ถึง 3 กิโลกรัมแล้ว
ขอดีของการกินกล้วยในมื้อเย็น
1. สารอาหารมากมายและให้พลังงานต่ำ
กล้วย 1 ผลให้พลังงาน 86 กิโลแคลอรี่(ประมาณ100กรัม)เท่านั้น เมื่อเปรียบกับข้าว1ถ้วยที่ให้พลังงาน250กิโลแคลอรี่ แล้วกล้วยยังทำให้อิ่มอยู่ท้อง ไม่หิวง่ายอีก ในกล้วยมีทั้งวิตามินB6, วิตามินC,แมกนีเซียม, โพแทสเซียมและแร่ธาตุต่างๆ ที่จำเป็นในการเสริมสร้างร่างกายของเราด้วย
2. มีใยอาหารสูง ช่วยในการขับถ่าย
ในกล้วยนั้นมีเส้นใยอาหารที่ละลายน้ำได้ช่วยเพิ่มจำนวนโปรไบโอติกและระบบภูมิคุ้มกันในลำไส้ของเราได้ และยังมีเส้นใยที่ไม่ละลายน้ำช่วยกระตุ้นการทำงานของระบบลำไส้ได้เป็นอย่างดี และช่วยลดอาการท้องผูกได้
3. กระตุ้นโกรทฮอร์โมน ลดริ้วรอยชะลอความแก่
ร่างกายของเรานั้นจะสร้างโกรทฮอร์โมนหรือฮอร์โมนแห่งการเจริญวัย ที่จะช่วยชะลอวัยและเผาผลาญพลังงานมากที่สุดในช่วงเข้านอนเวลา(ช่วงเวลา23.00-01.00) เมื่อเรากินกล้วยในมื้อเย็นแล้ว กรดอาร์จีนีนในกล้วยจะช่วยกระตุ้นให้ร่างกายปล่อยโกรทฮอร์โมนออกมา ช่วยชะลอความแก่ยังไงล่ะ ลดความอ้วนได้ดี ทั้งนี้ในกล้วยมีโพแทสเซียมสูง ทั้งนี้ผู้ป่วยโรคไตควรได้รับคำแนะนำจากแพทย์ก่อน !!